在啤酒生產(chǎn)的許多工廠，因釀制工藝或介質(zhì)本身的原因，所測(cè)液體常含一些氣泡。電磁流量計(jì)屬于速度型的測(cè)量方式，氣泡在管道圓截面中所占據(jù)的面積百分率，幾乎就等同于氣泡對(duì)流量測(cè)量的影響量。此外由于氣泡經(jīng)過電極表面存在一個(gè)摩擦過程，由此會(huì)產(chǎn)生尖峰脈沖干擾電勢(shì)，其值遠(yuǎn)大于正常的流量信號(hào)。通常電磁流量轉(zhuǎn)換器無法有效地處理如此的干擾，輕者導(dǎo)致測(cè)量值不穩(wěn)定，情況嚴(yán)重時(shí)儀表根本無法工作。在一些缺乏經(jīng)驗(yàn)的用戶僅從測(cè)量的要求出發(fā)，對(duì)電磁流量計(jì)的安裝位置沒有考慮防止氣泡等工藝上的特點(diǎn)，容易發(fā)生一些運(yùn)行方面的問題。例如有一啤酒廠，用電磁流量計(jì)對(duì)麥汁進(jìn)行計(jì)量，電磁流量計(jì)安裝在麥汁的冷卻器后，投用后反映出麥汁測(cè)量值偏大，而最終獲得的啤酒產(chǎn)量又偏小，導(dǎo)致生產(chǎn)工藝前后工段交接的計(jì)量糾紛。

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